Вкусные рецепты: КУРИЦА А ЛЯ ПО-СТРОГАНОВСКИ, Бисквитный пирог с ягодами, Закусочные "шарики" со скумбрией

КУРИЦА А ЛЯ ПО-СТРОГАНОВСКИ1. Отбить грудки, порезать их "соломкой" и обжарить в масле мин.10, затем посолить, поперчить и переложить на тарелку. 2. На той же сковороде обжариваем лук до прозрачного состояния, к нему добавляем заранее почищенные грибы и жарим до золотистой корочки на большом огне (чтобы грибы не потеряли сок). Посолить. 3. Когда грибы с луком поджарятся, вливаем сметану и делаем огонь меньше! Главное- не дать сметане закипеть! Когда появятся первые пузырьки, то вообще убрать огонь и добавить ложку горчицы. По необходимости-посолить. Соус готов. 4. Выкладываем курицу в соус, перемешиваем, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 мин. 5. При подаче посыпать зеленью! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Вам понадобится:
-куриные грудки (у меня 2 половинки),
-большая луковица,
-сметана 400 гр,
-грибы 500 гр (у меня шампиньоны),
-горчица 1 ст.ложка,
-растительное масло,
-соль, перец, зелень- по вкусу.
Бисквитный пирог с ягодамиВзбить в блендере на высокой скорости яйца с сахаром. Добавить ванилин и лимонный сок. Ввести небольшими порциями муку, добавить соль. В тесто высыпать ягоды и осторожно перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать при температуре 180 C примерно 30-35 минут Остывший пирог вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой, украсить малиной. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 6 порций
4 яйца
100 г сахара
1 стакан муки
1 ч. ложка ванильного сахара1 ст. ложка сока лимона
0,25 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
300 г ягод ( у меня ягоды ирги)
100 г ягод малины
1 ст. ложка сахарной пудры
Закусочные "шарики" со скумбриейМорковку, картофель, яйца и свеклу сварить, остудить и очистить. Все натереть на терке (я терла в крупную! Кроме желтков, они понадобятся для украшения!). Соединить морковку, картофель и яйца (белок). Чуть посолить и заправить майонезом. Свеклу посолить и заправить майонезом. Луковицу очистить, порезать и залить кипятком на 3-5 минут. Затем промыть холодной водой, чтобы избавиться от горечи. Скумбрию очистить и порезать на мелкие кусочки. Перемешать скумбрию с луком. Добавить ложку майонеза, снова перемешать. Из этой массы сформировать шарики. Эти шарики аккуратно «обернуть» (см.фото!) смесью из картофеля, яйца и морковки. Затем «обернуть свеклой». Подготовить блюдо, посыпав его зеленью. Выкладывать на него шарики. Желтки натереть на мелкой терке, украсить шарики. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Картофель – 1 шт.
Морковка – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Свекла – 1 шт. (большая)
Скумбрия холодного копчения – шт.
Лук – 1 шт.(головка)
Майонез – 4-5 ст.л.
Соль – по вкусу
Зелень для украшения
15:25 21.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Марк Тайманов как «Человек эпохи Возрождения». Как

Вихрастый и конопатый (или чумазый), он там играл в футбол — с очень серьезным выражением...

Смягчающий мусс для тела своими руками

Попробуйте изготовить в домашних условиях натуральный смягчающий кожу мусс после мытья. Для приготов...

Как правильно ухаживать за нормальной кожей лица?

Есть люди, которым повезло, природа наградила их нормальной кожей. Очень удивляет, что многие из них...

Исскуственный интеллект - крах человеческой цивили

Сегодня теме искусственного интеллекта (ИИ) уделяется большое внимание. О ней говорят футурологи и п...

Трудно ли оформить и получить кредит пенсионеру?

Люди вышедшие на пенсию - это особая категория народа, если  посмотреть на них с точки зрения&n...

Демонтаж старой электропроводки

При проведении капитального ремонта квартиры или замены в квартире внутренней электросети, первое, ч...

Вкусные рецепты: Салат"Загадка№15", Апел

Салат"Загадка№15"Изюм промываем и высушиваем на салфетке. Орехи измельчаем. Свеклу отварив,очистив,н...

Почему зимой люди толстеют?

Как только приходит зима, на улице становится холодно и наш организм тоже начинает меняться. Происхо...

Как снять частный дом во Владимирской области?

Во Владимире и области пользуются спросом не только квартиры, но и отдельные частные дома. Их преиму...

Между надо и хочу: как сделать правильный выбор?

Эль Луна — автор бестселлера «Между надо и хочу», рассказывает о двух путях. ...



Развивая портал:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.