Вкусные рецепты: Салат "Фальшивый язык", Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонами, Плавающие "острова" в сливовом соусе

Салат "Фальшивый язык"Куринные желудки отварить и нарезать поперек мелкой соломкой. Свежий огурец мелкой соломкой. Репчатый лук. Чуть-чуть присолить и заправить майонезом. Для не слишком искушенного гурмана напоминает салат из языка.

Вам понадобится:
500гр. куриных желудков
2 шт.огурца
1/2 головки лука
Пирог из лаваша с куриными желудочками и шампиньонамиОбжарить желудки с луком Обжарить грибы Соединить желудки и грибы. Добавить сливки и соевый соус Выложить лаваш в форму, распределить 1/3 сметанно-яичной смеси Выложить половину начинки Накрыть лавашом, еще 1/3 смеси остальную начинку, закрыть лавашом и смазать яйцом Запечь в духовке Перевернуть

Вам понадобится:
1 тонкий бездрожжевой лаваш
150г сметаны
3 яйца
2-3 зубчика чеснока
зелень (петрушка, базилик)
соль, перец
250г лука
600г очищенных куриных желудков
800г свежих шампиньонов
1ст воды или бульона
300г сливок 33%
соевый соус
сливочное масло
Плавающие "острова" в сливовом соусеСливы вымыть, разрезать пополам, удалить косточки. Положить в сотейник, влить яблочный сок, довести до кипения. Убавить огонь и готовить под крышкой 20 мин. Сливы вынуть шумовкой, отвар процедить. Сварить из 1 ст. л. сахара и 1 ст. л. воды сахарный сироп. Белки взбить в мягкую пену. Постепенно добавляя сахарный сироп, взбить белки в густую массу. Процеженный отвар еще раз довести до кипения, уменьшить огонь до минимума. Столовой ложкой опускать белковую массу в слабо кипящий сливовый отвар. Накрыть крышкой и дать прокипеть 2–3 мин. Сразу же подать к столу.

Вам понадобится:
450 г слив
300 мл яблочного сока
2 яичных белка
1 ст. л. сахара
22:54 27.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Церковнославянский язык: храмы Севастополя не подд

Человеку, впервые зашедшему в церковь, бывает непросто, особенно если его «интересы» простираются да...

Как установить ЛЭП

Системой, по которой подаётся электрическая энергия, является ЛЭП. Выполнить монтаж линий электропер...

Как от своего увлечения получить не только удоволь

У  каждого, как правило, есть свое увлечение. Одна хорошо шьет, другая замечательно вяжет или у...

Кто такие прерафаэлиты? Молодые бунтари

Вторая половина 19-го века в художественном искусстве ознаменовалась появлением новых художественных...

Изготовление памятников в Твери.

Сооружение мемориальных скульптур – вечная красота в золотых руках мастера. Что можно сделать для в...

Что такое живопись на пленэре? Советы дилетанта

Моя подружка очень любит, когда я дарю ей свои картины. Конечно, это слишком громко сказано, но она ...

Ремонт оргтехники

Любая современная компания владеет довольна большим парком офисной. А любая техника выходит из строя...

Везде ли время течет одинаково?

Вы абсолютно убеждены, что время всюду течет с одинаковой скоростью, а рассуждения об изменении его ...

Дева Кармен. Кто покровительствует морякам?

Святая ли Кармен? Для жителя России вопрос прозвучал бы странно. Все, что помнит среднеста...

Заработок в Интернете без вложений: как умножить д

Пытаетесь найти метод увеличить свой доход? В таком случае вам будет нужна нижерасположенная заметка...



О информационном портале:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.