Вкусные рецепты: джем из черной смородины, Изюминка, Хрустящий мильфей с кремом из шпината

джем из черной смородиныСмородину перебрать,промыть,дать стечь воде. В удобной посуде порциями размять немного смородину ложкой,но не сильно,так чтобы чуток примять некоторые ягодки. Вылить воду в посуду в которой будете варить джем, переложить ягоды, прогревать помешивая минут 10 на среднем огне. Затем порциями опустить сахар помешивая,чтобы он хорошо растворился,довести массу до кипения,затем сделать маленький огонь и варить 20-25 минут,не более, помешивая чтобы не пригорело и иногда снимая пенку(ее у смородины очень мало). За 5 минут до готовности добавить кислоту,перемешать. Готовый джем сразу разлить по баночкам (выход 3 банки по 0.5 литра),укупорить,перевернуть вверх дном на 30 минут,затем перевернуть и оставить так до остывания.

Вам понадобится:
1 кг. черной смородины
1.2 кг. сахара
0.5 ч. ложки лимонной кислоты (для сохранения цвета и аромата)
1/2 стакана воды
Изюминкана тарелку выложить лист салата нарезать кубиками ветчину, брынзу, огурец. перемешать. выложить все на тарелку. сверху украсить майонезом и кетчупом. перемешать салат перед употреблением. !салат делать только в порционных тарелках!

Вам понадобится:
ветчина 300 гр, брынза 300 гр,огурец свежий 300 гр, помидор, майонез, кетчуп, листья салата, можно добавить маслины
Хрустящий мильфей с кремом из шпинаташпинат хорошо промыть.дать стечь.использовать только листья.которые нарезать крупными лентами.слегка посолить. поместить шпинат в дуршлаг.помять и хорошо отжать от сока. в сотейнике нагреть масло и протушить лук порей 2-3 мин.затем добавить зелёный лук - тушить 2 мин. к тушеному луку добавить отжатый шпинат и тушить постоянно мешая 5-7 мин.снять с огня и добавить укроп. откинуть готовый шпинат на дуршлаг и дать хорошо стечь.остудить. поместить шпинат и сыр фета в блендер и слегка пробить.добавить в крем перец и соль.после того как вы попробуете крем. поместить раскатанное тесто на противень застеленный пекарской бумагой и разрезать на 16 частей. выпекать при 220" 10-15 мин.ориентируйтесь на вашу духовку! готовые горячие коржи накрыть пекарской бумагой и слегка прижать сверху по всей поверхности.как бы "выпуская"из них воздух.остудить. намазать кремом из шпината и посыпать верх крошкой. P.S.если нет возможности приготовить крем из свежего шпината.можно использовать замороженный.только обязательно при тушении дать выпариться жидкости.

Вам понадобится:
1 лист слоёного теста 28х38 см(350 гр.)
800 гр.свежего шпината
1 стебель лука порея(белая часть.мелко нарезать)
2-3 шт.зелёного лука(мелко нарезать)
2 ст.л.укропа
немного оливкового масла
150 гр.сыра фета
соль.перец
10:49 13.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Читаемые

Родителям на заметку: что делать, если ребенок не

Когда ребенок маленький, радость приносит наблюдение за тем, как он взрослеет. Первая улыбка, первый...

Живопись Натальи Крыловой. Как из промозглой зимы

Хотите почувствовать дуновение теплого ветерка, увидеть рябь на тихой речушке, услышать шелест берез...

Как пахнет пантера?

Стоило мне заинтересоваться происхождением названия «леопард», как в голове быстро возни...

Борьба с монополией - борьба против таланта?

При прочтении книг Айн Рэнд часто может сложиться впечатление, что автор преувеличивает, но реальнос...

История космонавтики. Кто такие афронавты?

Как-то путешествуя по просторам Интернета, случайно натолкнулся на название фильма, сильно удивившег...

Для чего нужен свой сайт

В наше время, когда очень сильна конкуренция, самое важное для компаний – притянуть как можно больше...

День добрых дел. Как помочь детским домам и не ока

Любой из нас может сделать мир чуть-чуть добрее и приятнее. Это может быть помощь соседям, погорельц...

Капитализм, гейм овер

Вот и закончился мировой финансовый империализм. До обвала главной  валюты планеты - считанн...

Холодильное оборудование для магазинов и общепита

Холодильное оборудование- одно из важных видов оборудования. Так как от его наличие на производстве ...

10 лучших пляжей России

Долгожданное лето наступило, и сезон пляжного отдыха набирает обороты. Любители полежать на шезлонге...



О информационном портале:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.