Вкусные рецепты: Салат из ревеня и моркови, Аджарские хачапури (вариант), Салат из фасоли с зеленью и ветчиной

Салат из ревеня и морковиРевень нарезать кружочками, морковь и репчатый лук — соломкой, посолить, добавить майонез, посыпать укропом.

Вам понадобится:
200 г ревеня, 3 моркови, 2 луковицы, 4 ст. ложки майонеза, укроп, соль.
Аджарские хачапури (вариант)Замесить мягкое дрожжевое тесто,когда подойдет разделить на 6-7 частей, Расскатать толщиной~1см,придать овальную форму, Сыр измельчить руками(!),никакой терки!!!+ молоко или сметану Выложить сыр на тесто Закатать с двух сторон полтора раза(как подол платью подогнуть),пусть часть сыра уйдет под складочку. Придать изделию форму лодочки.Смазать желтком. Противнь с хачапури поставить в очень горячую духовку,иначе не будет держать форму. Выпекать~15мин. Не передержите!

Вам понадобится:
Тесто:
1.Молоко-200 г,
2.Вода-300г,
3.Яйцо-1 шт.,
4.Мука-сколько возмет
5.Дрожжи(сух.)~10г,
6.Соль
Начинка:
Сыр имеретинский~1,5кг+100г сметаны или молока
Салат из фасоли с зеленью и ветчинойМы не очень-то жалуем салаты с сухариами, но этот у нас прижился с 90-ых годов. Рецептом поделилась сотрудница (преподаватель труда у девочек), но в нём не было одного ингредиента - ветчины. В таком виде салат я попробовала у подруги в гостях. Итал, огурец разрезать пополам и нарезать дольками. Вымытую зелень измельчить. Ветчину нарезать кубиками. С фасоли слить сок. Огурец, ветчину, фасоль и зелень перемешать. Выложить порционно. Сверху положить сухарики. Майонез подаётся отдельно. Каждый сам заправляет салат. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
1 банка красной фасоли в с\\с
250 г огурец
200 г ветчины
30-40 г зелени (укроп+петрушка)
1 уп сухариков со вкусом бекона (или салями)
майонез



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки: