Как выбрать мандарины?

Приближается Новый год. Для многих это не просто праздник, а погружение в сказку: белый снег, елка, гирлянды и, конечно же, спелые и сочные мандарины. И не просто так эти яркие оранжевые плоды появляются на новогоднем столе. Они созревают в ноябре или декабре, поэтому именно к праздникам успевают добраться к нашему столу.

Родиной мандаринов является Юго-Восточная Азия, то есть изначально их выращивали в Китае. Там уже более тысячи лет лакомятся этими сочными плодами. Но в 18 веке путешественник Мишель Текор завез их в Италию.

В нашей стране мандарины появились только в прошлом веке, прижились на Кавказе. Сейчас без них уже трудно представить новогодние праздники, детские подарки, длинные зимние каникулы.

Как выбрать самые вкусные и сочные мандарины: Обратите внимание на форму плода. Если перед вами кислый сорт мандарина, он будет чуть приплюснутым. Хотя это правило не всегда работает, бывают и исключения. Возьмите мандарин в руку. Что вы чувствуете? Если это приятная тяжесть, плод весит больше, чем вы рассчитывали, перед вами сочный и сладкий мандарин. Кислые плоды чуть легче, чем сладкие. Пощупайте его. Если плод слишком твердый, его очень долго и неправильно хранили, поэтому мандарин пересох. Если он мягкий, то был подморожен или начал гнить. Лучше брать упругие мандарины, которые отличаются прекрасным вкусом. Попросите разрешения у продавца почистить мандарин. Если кожура легко отделяется, то он созрел. Но помните, что такие спелые мандарины лучше сразу же ставить на стол, так как они долго не хранятся. Осмотрите мандарин со всех сторон. У спелых плодов равномерная окраска, чаще всего сладкие мандарины бывают яркого оранжевого цвета. На них не должно быть пятен, вмятин, следов плесени, которая сделает плоды опасными для здоровья. Спросите у продавца, откуда привезены эти мандарины. Самые сочные и вкусные — из Испании и Марокко. Но это не повод отказываться от мандаринов из других стран. Так абхазские мандарины называют самыми экологически чистыми, потому что нет необходимости обрабатывать их химией, они не испортятся по дороге (наши страны находятся не так далеко друг от друга). Впрочем, обработать могут только кожуру мандарина, сами плоды нитраты не накапливают, так как в них много лимонной кислоты, она защищает фрукты от накопления в них вредных веществ.

Тем, кто любит мандарины, не стоит отказываться от них в праздники и нужно радовать ими себя и до Нового года, и после, так как они очень полезны. В них содержатся необходимые для нас витамины А, С, Е. Они стимулируют обмен веществ, помогают бороться с микробами и грибками в организме.

Мандарин — это прекрасное средство от депрессии. Но тем, кто страдает от болезней ЖКТ, стоит быть осторожными. В мандаринах много кислоты, которая раздражает слизистую желудка. Не стоит ими увлекаться и тем, у кого холецистит или панкреатит, так как мандарины могут спровоцировать выброс желчи. Не рекомендованы они и людям с аллергией на цитрусовые.

Остальным не стоит отказываться от новогоднего лакомства. Но помните, что нельзя их есть на голодный желудок, так как это спровоцирует повышение кислотности. Не запивайте их молочными или кисломолочными продуктами. Тогда эти новогодние фрукты не испортят ваше самочувствие, а значит и настроение.


23:49 31.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Купить стул-трансформер или обычный: мнение ортопе

Я задалась вопросом подбора подходящего стула, когда моему сыну исполнилось шесть месяцев. Как...

Как избавиться от кротов на приусадебном участке?

Кто там роет по грядам? Объявляем бой кротам! Крот — небольшой насекомоядный зверёк, вед...

Какой была хирургия древнего мира?

Что мы знаем о жизни наших предков в далекие доисторические времена? Как они вели хозяйство, каким п...

Страхование авто

Страхование - общественные отношения по охране и защите имущественных отношений юридических лиц и пр...

Средства от зубной боли при беременности

В большом многообразии болевых ощущений, зубная боль, пожалуй, самая коварная. Она может выбить вас ...

Где заказать металлопрокат в столице: все для стро

Без труб, швеллеров, балок, стальных листов и уголков невозможно возвести ни одно здание. Так что, е...

Вкусные рецепты: КУРИЦА А ЛЯ ПО-СТРОГАНОВСКИ, Биск

КУРИЦА А ЛЯ ПО-СТРОГАНОВСКИ1. Отбить грудки, порезать их "соломкой" и обжарить в масле мин.10, затем...

Новогодние украшения. Что такое световой дождь?

В преддверии новогодних праздников многие задумываются: как же эффектно и празднично украсить д...

Вэб дизайн

Красивый сайт - это "лицо", представленные в нашем портфолио.Здесь наверняка есть что - то, что...

Лоджия для дачного домика

Как известно, существует два основных типа открытых площадок в жилых домах с прямым выходом из помещ...



Новости развития информационнного портала:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.