Как выбрать мандарины?

Приближается Новый год. Для многих это не просто праздник, а погружение в сказку: белый снег, елка, гирлянды и, конечно же, спелые и сочные мандарины. И не просто так эти яркие оранжевые плоды появляются на новогоднем столе. Они созревают в ноябре или декабре, поэтому именно к праздникам успевают добраться к нашему столу.

Родиной мандаринов является Юго-Восточная Азия, то есть изначально их выращивали в Китае. Там уже более тысячи лет лакомятся этими сочными плодами. Но в 18 веке путешественник Мишель Текор завез их в Италию.

В нашей стране мандарины появились только в прошлом веке, прижились на Кавказе. Сейчас без них уже трудно представить новогодние праздники, детские подарки, длинные зимние каникулы.

Как выбрать самые вкусные и сочные мандарины: Обратите внимание на форму плода. Если перед вами кислый сорт мандарина, он будет чуть приплюснутым. Хотя это правило не всегда работает, бывают и исключения. Возьмите мандарин в руку. Что вы чувствуете? Если это приятная тяжесть, плод весит больше, чем вы рассчитывали, перед вами сочный и сладкий мандарин. Кислые плоды чуть легче, чем сладкие. Пощупайте его. Если плод слишком твердый, его очень долго и неправильно хранили, поэтому мандарин пересох. Если он мягкий, то был подморожен или начал гнить. Лучше брать упругие мандарины, которые отличаются прекрасным вкусом. Попросите разрешения у продавца почистить мандарин. Если кожура легко отделяется, то он созрел. Но помните, что такие спелые мандарины лучше сразу же ставить на стол, так как они долго не хранятся. Осмотрите мандарин со всех сторон. У спелых плодов равномерная окраска, чаще всего сладкие мандарины бывают яркого оранжевого цвета. На них не должно быть пятен, вмятин, следов плесени, которая сделает плоды опасными для здоровья. Спросите у продавца, откуда привезены эти мандарины. Самые сочные и вкусные — из Испании и Марокко. Но это не повод отказываться от мандаринов из других стран. Так абхазские мандарины называют самыми экологически чистыми, потому что нет необходимости обрабатывать их химией, они не испортятся по дороге (наши страны находятся не так далеко друг от друга). Впрочем, обработать могут только кожуру мандарина, сами плоды нитраты не накапливают, так как в них много лимонной кислоты, она защищает фрукты от накопления в них вредных веществ.

Тем, кто любит мандарины, не стоит отказываться от них в праздники и нужно радовать ими себя и до Нового года, и после, так как они очень полезны. В них содержатся необходимые для нас витамины А, С, Е. Они стимулируют обмен веществ, помогают бороться с микробами и грибками в организме.

Мандарин — это прекрасное средство от депрессии. Но тем, кто страдает от болезней ЖКТ, стоит быть осторожными. В мандаринах много кислоты, которая раздражает слизистую желудка. Не стоит ими увлекаться и тем, у кого холецистит или панкреатит, так как мандарины могут спровоцировать выброс желчи. Не рекомендованы они и людям с аллергией на цитрусовые.

Остальным не стоит отказываться от новогоднего лакомства. Но помните, что нельзя их есть на голодный желудок, так как это спровоцирует повышение кислотности. Не запивайте их молочными или кисломолочными продуктами. Тогда эти новогодние фрукты не испортят ваше самочувствие, а значит и настроение.


23:49 31.10.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Популярное

За день до премьеры «Конец света»...

За день до премьеры «Конец света»... Каким вы представляете себе конец света? Падение метеор...

Что делать с завистью?

Зависть считается нехорошим чувством не только потому, что она часто бывает связана с аморальным пов...

Можно ли начать жизнь сначала, разменяв пятый деся

«Требуется молодая девушка до 25 лет…», «Приходите, если вам не более 30-ти...

Как от своего увлечения получить не только удоволь

У  каждого, как правило, есть свое увлечение. Одна хорошо шьет, другая замечательно вяжет или у...

Кто такие прерафаэлиты? Загадка и красота

В 1849 году творчество трех молодых британских художников, назвавших себя «Братством прерафаэл...

Кто такие прерафаэлиты? Молодые бунтари

Вторая половина 19-го века в художественном искусстве ознаменовалась появлением новых художественных...

Как установить ЛЭП

Системой, по которой подаётся электрическая энергия, является ЛЭП. Выполнить монтаж линий электропер...

Что нужно знать, если вы хотите зарегистрироваться

Международная косметическая компания Avon считается очень популярной из-за качества своей косме...

Вкусные рецепты: ОМЛЕТ С СЫРОМ, Торт "Волшебн

ОМЛЕТ С СЫРОМЛуковицу порезать перьями, тыкву - тонкой соломкой, морковь натереть на крупной тёрке. ...

Кто получит первую книгу «ШколыЖизни.ру»?

Уважаемые авторы и читатели «ШколыЖизни.ру»! Зимой мы объявили начало отбора статей для ...



Развивая портал:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.