Чем полезно шампанское?

Декабрь уж наступил, а значит до первого и самого главного праздника года рукой подать. Новогоднее застолье немыслимо без шампанского, но стоит ли его пить сторонникам здорового образа жизни? Исследователи утверждают, что вреда от бокала искристого напитка — никакого.

К такому выводу пришли ученые мужи из Университета Рединга, одного из лучших в Великобритании, прочно обосновавшегося в списке 200 ведущих вузов мира. Статья об исследовании опубликована в «British Journal of Nutrition». Когда именно? Об этом чуть ниже.

Исследователи нашли, что бокал или два шампанского в день не только не навредят, но принесут заметную пользу сердцу и системе кровообращения. Ежедневное умеренное употребление этого чудесного напитка способствует улучшению функционирования кровеносных сосудов.

Полезные свойства шампанского объясняются тем, что оно облегчает доступ оксида азота к молекулам сосудов, регулирующим кровяное давление. Вино способно вызывать такой эффект благодаря наличию растительных полифенолов — химических веществ, содержащихся в красном и белом винограде. Механизм их действия в случае с шампанским примерно такой же, как и при употреблении любого другого виноградного вина.

Когда мы пьем шампанское, полифенолы попадают в кровь и действуют на сосуды. Их воздействие проявляется в том, что они замедляют естественное удаление окиси азота из крови. Это означает, что окись будет действовать на сосуды дольше, облегчая кровоток. Высокий уровень окиси азота в крови не просто облегчает и усиливает кровоток, но попутно снижает кровяное давление и вероятность образования сгустков.

В конечном итоге снижается риск развития сердечных приступов и инсультов. Замечательно, однако британские ученые не торопятся признавать шампанское панацеей. По их мнению, для выявления долгосрочного эффекта от ежедневного употребления вина нужны дополнительные исследования.

По словам доктора Джереми Спенсера (Jeremy Spencer) из Департамента питания и диетологии Университета Рединга:

«Исследование показало, что употребление около двух стаканов шампанского может оказать благоприятное влияние на функции кровеносных сосудов. Мы всегда поощряем ответственный подход к употреблению алкоголя, но тот факт, что шампанское обладает потенциалом для уменьшения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, таких как болезни сердца и инсульт, очень интересная новость».

Пресс-релиз о результатах исследования вместе с выделенным отдельным шрифтом заверением, что Университет Рединга поддерживает безопасное и ответственное отношение к алкоголю, был опубликован на университетском сайте еще в декабре 2009 года. Спустя семь лет, буквально на днях, об исследовании «неожиданно» вспомнил один из британских таблоидов.

Любопытно, что если в университетском исследовании речь шла о пользе шампанского — вина, как известно, французского, то британское издание, ссылаясь на подкрепленное научными изысканиями мнение, рассказало о пользе просекко — итальянского аналога именитого игристого напитка.

С точки зрения пользы или вреда здоровью разница, очевидно, минимальная. И шампанское, и просекко — вкусные игристые виноградные вина. Что же до остального — никто не прочь заработать на праздничном ажиотаже.


02:27 03.11.2017



Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Познавательное

Образование

Проблема технических кадров (инженеров и специалистов) стоит на сегодняшних предприятиях довольно ос...

На что вдохновляют цветы?

Цветы не только радуют взоры людей, но и вдохновляют их на создание шедевров во всех сферах искусств...

Вкусные рецепты: Сенегальский суп, ПИРОЖНЫЕ-ПАХЛАВ

Сенегальский супСварить куриный бульон с большой куриной грудкой. Яблоки, сельдерей и лук нарезать к...

Коста Бланка: какое оно, это побережье?

Интересно, что название Коста-Бланка пришло только в 20 веке от Британских авиалиний, когда они откр...

Что такое скрытая агрессия и можно ли с ней бороть

С агрессией регулярно сталкивается каждый из нас. С самой обычной, нормальной агрессией, всем нам пр...

Стиль воспитания в семье. Стоит ли ребенку жить ис

Эмоции являются неотъемлемой частью нашей жизни. Они сопровождают нас повсюду. Утренний настрой, с к...

Наклейки на обои

Для проведения косметического ремонта в квартире, обновления внешнего вида интерьера, как нельзя луч...

Применение настойки водяного перца

Водяной перец – сорняк. И растет он повсюду. Его можно встретить у пруда, канавы, озера. И мало кто ...

Вкусные рецепты: Салат сельский из печёного перца

Салат сельский из печёного перца с брынзойДостаточно редкий и не распространённый в Росии салат, для...

Закон изменения, Джавахская сохранения,

Ширак Торосян предложил внести поправку в Закон о иностранцев Статья 7: Он регулирует въезд без визы...



О информационном портале:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.