Вкусные рецепты: КУРИЦА А ЛЯ ПО-СТРОГАНОВСКИ, Бисквитный пирог с ягодами, Закусочные "шарики" со скумбрией

КУРИЦА А ЛЯ ПО-СТРОГАНОВСКИ1. Отбить грудки, порезать их "соломкой" и обжарить в масле мин.10, затем посолить, поперчить и переложить на тарелку. 2. На той же сковороде обжариваем лук до прозрачного состояния, к нему добавляем заранее почищенные грибы и жарим до золотистой корочки на большом огне (чтобы грибы не потеряли сок). Посолить. 3. Когда грибы с луком поджарятся, вливаем сметану и делаем огонь меньше! Главное- не дать сметане закипеть! Когда появятся первые пузырьки, то вообще убрать огонь и добавить ложку горчицы. По необходимости-посолить. Соус готов. 4. Выкладываем курицу в соус, перемешиваем, накрываем фольгой и ставим в разогретую духовку на 20 мин. 5. При подаче посыпать зеленью! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!

Вам понадобится:
-куриные грудки (у меня 2 половинки),
-большая луковица,
-сметана 400 гр,
-грибы 500 гр (у меня шампиньоны),
-горчица 1 ст.ложка,
-растительное масло,
-соль, перец, зелень- по вкусу.
Бисквитный пирог с ягодамиВзбить в блендере на высокой скорости яйца с сахаром. Добавить ванилин и лимонный сок. Ввести небольшими порциями муку, добавить соль. В тесто высыпать ягоды и осторожно перемешать. Форму смазать сливочным маслом. Выложить тесто в форму. Выпекать при температуре 180 C примерно 30-35 минут Остывший пирог вынуть из формы, присыпать сахарной пудрой, украсить малиной. Приятного аппетита!

Вам понадобится:
На 6 порций
4 яйца
100 г сахара
1 стакан муки
1 ч. ложка ванильного сахара1 ст. ложка сока лимона
0,25 ч. ложки соли
0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом
300 г ягод ( у меня ягоды ирги)
100 г ягод малины
1 ст. ложка сахарной пудры
Закусочные "шарики" со скумбриейМорковку, картофель, яйца и свеклу сварить, остудить и очистить. Все натереть на терке (я терла в крупную! Кроме желтков, они понадобятся для украшения!). Соединить морковку, картофель и яйца (белок). Чуть посолить и заправить майонезом. Свеклу посолить и заправить майонезом. Луковицу очистить, порезать и залить кипятком на 3-5 минут. Затем промыть холодной водой, чтобы избавиться от горечи. Скумбрию очистить и порезать на мелкие кусочки. Перемешать скумбрию с луком. Добавить ложку майонеза, снова перемешать. Из этой массы сформировать шарики. Эти шарики аккуратно «обернуть» (см.фото!) смесью из картофеля, яйца и морковки. Затем «обернуть свеклой». Подготовить блюдо, посыпав его зеленью. Выкладывать на него шарики. Желтки натереть на мелкой терке, украсить шарики. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
Картофель – 1 шт.
Морковка – 1 шт.
Яйца – 3 шт.
Свекла – 1 шт. (большая)
Скумбрия холодного копчения – шт.
Лук – 1 шт.(головка)
Майонез – 4-5 ст.л.
Соль – по вкусу
Зелень для украшения

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 15:25 21.10.2017 Chicfly.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Между надо и хочу: как сделать правильный выбор?

Эль Луна — автор бестселлера «Между надо и хочу», рассказывает о двух путях. По одному из них идет каждый человек. На второй сворачивают единицы. Каждый день мы приходим на этот...

Как приготовить косметический лед?

Использование льда в косметических целях, несомненно, приносит пользу. Во-первых, лед поможет вам взбодриться и прогнать утренний сон, во-вторых, это отличное средство для омоложения кожи, в-третьих, ...

Современное грузинское кино. О чем рассказывает фи

Насколько я знаю, помимо этого фильма, наши бывшие союзные, а нынче суверенные и независимые, ничего пока на «Оскара» не номинировали. А тут вот… Номинация! Уже одно это &mdash...

Как провести СОУТ успешно: инструкция по подготовк

Как известно, в две тысячи четырнадцатом приняли закон, принуждающий любое работающее предприятие проводить СОУТ. В случае если такую проверку не начать вовремя, фирме грозит штраф около восьмидесяти ...

О портале:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.