Вкусные рецепты: Смузи-фреш, рулет из индюшки с лососем и шпинатом, Бульон куриный с ньоками-плюшками из картофеля и фасоли.

Смузи-фреш1.Банан очистить от кожуры,порезать на три части,положить в блендер. 2.Добавить ягоды,сироп,молоко и йогурт. 3.Смешать(1-2 мин). 4.Добавить сметану и корицу и снова смешать(2-3 мин) 5.Разлить в бокалы, украсить по желанию.

Вам понадобится:
1 спелый банан
80 гр.жимолости
150 гр. красной смородины
1 ст.холодного молока
1 ст.л густой сметаны
1ст.л молотой корицы
50 мл. брусничного сиропа
йогурт без добавок 150г.
рулет из индюшки с лососем и шпинатомзалить филе индюшки фрешем на 2 часа. приготовить шпинат:отварить и охладить/если нет свежего. то можно использовать замороженный шпинат/.хорошо отжать. распластать филе индюшки и тонко отбить его.посолить и поперчить.смазать чуть чуть маслом. с края положить филе лосося.затем сверху шпинат.затем опять лосось/получается как бы бутерброд из лосося и шпината/ и завернуть туго рулетом. выложить рулет на свиную сеточку и запеленать. обжарить на сковороде до румяной корочки и запекать в духовке при тем.190-200" 15-20 мин. полностью растопившиеся прожилки сала на сеточке говорят о том.что рулет готов. можно приготовить рулет и без сеточки.но при её наличии он будет более сочным. соус готовим следующим образом: выливаем на сковороду фреш. в котором мариновалось филе. добавляем сливки и специи и даем увариться до густоты. можно сервировать рулет как горячую.так и холодную закуску.единственно для варианта в холодном виде в шпинат рекомендуется добавить немного желатина.чтобы при нарезке он не распадался.

Вам понадобится:
филе индюшки - 600гр.
филе лосося - 150гр.
шпинат в готовом виде - 150гр.
сеточка свиная/внутренная/
соль и перец по вкусу.
1 стакан апельсинового фрэша/выжатый сок/
для соуса:
сливки - 150гр.
кари - на кончике ножа.
оливковое масло -50гр.
Бульон куриный с ньоками-плюшками из картофеля и фасоли.Для начала варим бульон и картофель до готовности...все в разных кастрюльках. Картофель отварится быстее, мы его остужаем, затем чистим. Далее трем его на крупной терке, а пармезан на мелкой...перемешиваем, добавляем соль, муку, ворчестер, перец, яйцо и фасоль. Все хорошо перемешиваем и лепим ньоки-плюшки-лепешки. Смачивайте руки в холодной воде, так удобнее лепить. Из готового бульона вынимаем курочку, овощи и фрукт. Овощи и фрукт можно выкинуть, а курочку разобрать...косточки в утиль, а мясо назад в бульон. Ньоки аккуратно выкладываем в бульон, доводим до кипения, делаем минимальный огонь...пробуем на соль, подсаливаем если необходимо. И варим...минут 5. Затем добавляем зелень и в тарелочки. Посыпаем зеленью...морской солью...подаем. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
БУЛЬОН:
Курица 0,5 шт.
Луковица-репка 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томат 1 шт.
Яблоко 1 шт.
Паприка 1 ч/ложка.
Кайенский перец 0,5 ч/ложки.
Базилик сушеный 2 щепотки.
Перец черный горошком 5 шт.
Перец душистый 2 шт.
Лавровый листочек 2 шт.
НЬОКИ-ПЛЮШКИ:
Картофель крупный 4 шт.
Фасоль красная консерв. 200 гр.
Яйцо крупное 1 шт.
Мука около 1,5 стакана.
Сыр пармезан тертый 1 горсть.
Ворчестерский соус 0,5 ч/ложки.
Перец свежемолотый.
Соль морская.
Для подачи зелень и морская соль.

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 19:04 10.11.2017 Chicfly.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Стоит прочесть

Почему крапива необходима на городском газоне?

В детстве меня поразила сказка, в которой из осла вываливалось золото. Люди чего только ни делают, чтобы золото добыть, а тут осел прошел — и золото на земле, не поленись взять. Не помню уж...

Обувь из натуральных материалов - выгодная инвести

Если вы решите приобрести обувь и отправитесь по соответствующим магазинам, то увидите, что ассортимент пестрит различными предложениями: как по фасону и виду, так и по ценам. Дешёвую обувь лучше сраз...

Что важно знать, если вы планируете стать представ

Американская косметическая компания Avon очень популярна из-за качества своей косметики. Помимо этого, Эйвон предоставляет возможность большому количеству людей по всей земле получать доход, занимаясь...

Вкусные рецепты: Пирог с мармеладными мишками, Гра

Пирог с мармеладными мишкамиМасло взбить с 200гр сахара и ванильным сахаром. По одному вбить в массу яйца, взбить, добавить муку, разрыхлитель и 3-4 ст.л. лимонного сока-замесить тесто. Смазать против...

О портале:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.