Вкусные рецепты: Пирог с креветками, брокколи и цветной капустой., Салат "Палермо"., Солнечные оладушки

Пирог с креветками, брокколи и цветной капустой.Брокколи и цветную капусту отварить в течении 1 минуты и залить ледяной водой на 5 минут, затем воду слить. Креветки отварить в подсоленной воде 1 минуту, затем слить воду и очистить. Мягкое масло, яйцо, сметану, соль и сахар смешать миксером. Муку просеять, смешать с содой, добавить в тесто (1 стакан) и перемешать опять же миксером. Второй стакан муки высыпать на стол, сверху выложить тесто и хорошо вымесить. Затем смазать скалку и стол маслом и раскатать тесто. Выложить его в форму...сформировать бортик. Моя форма для выпечки достаточно крупная, поэтому тесто ушло практически всё. Брокколи и цветную капусту разделить на мелкие соцветия и выложить поверх теста вместе с креветками. Смешать при помощи миксера плавленый сыр, яйцо и молоко и вылить поверх креветок с капустой. Края бортиков пирога завернуть внутрь и поставить в разогретую духовку на 30 минут. Далее достаём готовый пирог из духовки, режем и наслаждаемся шикарным вкусом! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Вам понадобится:
ТЕСТО:
Мука 2 стакана.
Сметана 30% 150 гр.
Яйцо 1 шт.
Сливочное масло 50 гр. + 1 ч/ложка.
Сахар 1 ч/ложки.
Соль 2,3 ч/ложки.
Сода 1/4 ч/ложки.
НАЧИНКА:
Креветки 500 гр.
Сыр плавленый "Янтарь" 150 гр.
Молоко 50 гр.
Яйцо 1 шт.
Капуста брокколи 150 гр.
Капуста цветная 150 гр.
Салат "Палермо".Грибы порезать на небольшие дольки. Лук нарезать полукольцами. В небольшом количестве разогретого оливкового масла отпассировать грибы, слегка посолив, затем к ним добавить лук и готовить до легкой пассировки лука. За это время грибы полностью будут готовы, а лук впитает аромат грибов и останется пассированным. Помидорки черри разрезать на половинки. Ветчину порвать/ порезать на средние кусочки. Салат желательно подавать порционно, укладывая на блюда: грибы с луком, сверху рукколу, ветчину и помидоры. Затем полить оливковым маслом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, присыпать по вкусу зернами горчицы. И теперь сверху натереть сыр. Приятного аппетита!!!

Вам понадобится:
руккола- 80 грамм
грибы шампиньоны- 400 грамм
лук репчатый- 1 шт
пармская ветчина- 80-100 грамм
помидорки черри- 12 шт
сыр Грана падано - 30-50 грамм
оливковое масло
бальзамический уксус темный
зерна горчицы по вкусу
Солнечные оладушкиИзюм запарьте кипящей водой. Морковь очистить и натереть на мелкой тёрке. В молоко положите яйцо, сахар, гашеную соду, морковь. муку перемешайте. Слейте воду через дуршлаг и добавьте изюм в тесто, снова перемешайте (по густоте тесто должно получится как не очень густая сметана). Влейте 1 ст л растительного масла, перемешайте. жарьте с двух сторон на растительном масле. Подавать со сметаной, сгущенкой или сливочным кремом

Вам понадобится:
0, 5 л молока (простокваши, кефира), 1 яйцо, 1 ст л сахара, 0,5 ч л соды, гашеной уксусом (если используете кисломолочные продукты, то гасить не надо, просто добавьте её в кефир), горсть изюма, 1,5 ст муки, 2 средние моркови, растительное масло

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 22:10 20.10.2017 Chicfly.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Интересное

Что подарить на День Святого Валентина?

День святого Валентина — для России праздник совсем молодой и отмечает его, в основном, молодежь. Идея празднования дня объяснения в любви пришлась по душе российскому человеку и, похоже, надолг...

Детский стул: какой выбрать – информация к размышл

Не секрет, что для воспитания малыша родителям требуется детский стульчик. В нем малыш кушает, играет, рисует и, нередко, все это одновременно. Иными словами, проводит ребенок в нем немало времени. ...

Можно ли «вырубить» мобильник на расстоянии?

Сев в пассажирское кресло авиалайнера, мы обычно привычно тянемся за мобильным телефоном, чтобы сообщить родным и знакомым, что все хорошо и вот-вот поднимемся в небо. Но тут по громкой внутренней свя...

Дева Кармен. Кто покровительствует морякам?

Святая ли Кармен? Для жителя России вопрос прозвучал бы странно. Все, что помнит среднестатистический житель, это то, что вроде есть такая опера, в ней поют «про тореодора», а в ...

Развивая портал:

Наш проект разработан для людей, стремящихся день за днем совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш сайт комфортным для чтения.

Содержательная и познавательная информация, которая сконцентрирована на нашем сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла тратить солидное количество времени для поиска ответа на необходимый для тебя вопрос.