Вкусные рецепты: "Семь радуг", сметанное тесто для пирожков., Суп из чечевицы с брокколи

"Семь радуг"Салат выкладывается на большое блюдо "кучками": 1-я - мелко нарезанный репчатый (или зеленый) лук 2-я - мясо, нарезанное соломкой и обжаренное на растительном масле до готовности 3-я - картофель, нарезанный соломкой и поджаренный 4-я - натертая на крупной терке отварная свекла 5-я - натертая на крупной терке отварная морковь 6-я - свежая капуста, мелко порезанная и заправленная солью, сахаром, растительным маслом 7-я - консервированный зеленый горошек в центре каждую "кучку" отдельно полить майонезом и в таком виде поставить на стол перед употреблением перемешать все "кучки" между собой

Вам понадобится:
см. рецепт
количество продуктов соответствует количеству человек (порций)
сметанное тесто для пирожков.всё смешать, замесить тесто,накрыть салфеткой и поставить на 1 час,чТоб постояло. 1-за это время сварить картофель,зделать пюре и остудить. 2-можно ещё начинку с порезаными сосисками,сосиску розрезать на 4 части,потоМпополам. из готового теста,зделать пирожки и жарить на растительном масле. ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Вам понадобится:
хорошое тесто,для тех кто недружит с дрождевым,очень подходить начинка с картофеля.
250г сметаны,2 яйца,2сл.л растительного масла,2ч.л разрыхлителя,0,5ч.л соды+уксус(можно и не добавлять соду),соль,3,5ст.муки.
Суп из чечевицы с брокколиЗеленую чечевицу промываем и замачиваем часа на 2. Сливаем воду и ставим варить, при этом снимаем периодически пену.Варим до готовности. Обжариваем нарезанные - лук,+ морковь,+ болгарский перец. Добавляем в суп капусту и обжаренные овощи, лавровый лист и молотый тмин. Соль по вкусу.

Вам понадобится:
1 стакан чечевицы
0,5 пакета замороженной капусты брокколи
1 луковица
1-2 шт. моркови
1 болгарский перец
укроп, тмин
лавровый лист

Отзывы и комментарии